Del 2 al 17 de febrero disfrutemos de las mejores elaboraciones realizadas con aceite de oliva virgen extra
El Restaurante La Imprenta ha sido el lugar elegido para presentar la edición número 23 de las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento.
Evento gastronómico que aunará las mejores elaboraciones de los 13 restaurantes que se han unido a esta iniciativa, como son La Imprenta, Antique, Ábside (Palacio de Úbeda), Asador De Santiago, El Zaguán, La Cultural, Ermita Madre De Dios, Munay, Cantina la Estación, Parador de Úbeda, Rosaleda de don Pedro, Virentia y Juan Caballos.
Para realizar sus elaboraciones, los chefs contarán con 14 productores de aceite de la más alta calidad como son Haza La Centenosa, Gloriae, Melgarejo, Nobleza del Sur, Castillo de Canena, Cucha, Oro de Bailén, Pagos de Toral, Único, Óleo Rincón, AOVE Leyenda, Cortijo La Torre, La Carrera y Canalla.
A todos ellos habrá que sumar las famosas meriendas de establecimientos como Cafetería Vandelvira, Coffee Garden, Los Portalillos y Cafetería Pastelería Real.
También, y como no podía ser de otra forma, se realizarán tres Catas de Aceite gratuitas en las instalaciones del Centro de Interpretación Olivar y Aceite, serán los días 15 de febrero, 29 de febrero y 14 de marzo, todas ellas a las 19 horas. La inscripción se realizará en el teléfono 953 75 58 89 hasta completar aforo.
