El concejal Comercio, Industria y Artesanía, José Luis Madueño ha presentado la actividad que se va a llevar a cabo con motivo del Día Mundial del Pan. Durante la presentación el responsable municipal ha estado acompañado del presidente de la Asociación provincial de fabricantes y expendedores de pan (APFEPAN), José Antonio García y el presidente de ALCISER, Bartolomé González.
El acto tendrá lugar el viernes, 27 de octubre, de 10 a 12 horas en la Plaza Vázquez de Molina y consistirá en la elaboración y degustación de una tostada de 100 metros de longitud con AOVE. “Esta actividad ya se realizó hace unos años y tuvo una importante aceptación. Toda la ciudadanía podrá aprovechar para acercarse y degustar esta tostada, una invitación que se ha hecho extensiva a los colegios de la ciudad”, ha dicho el edil.
Madueño ha recordado que con este colectivo ya se han llevado a cabo otras actividades como, por ejemplo, la campaña “Buenos días pan” o la celebración del Congreso Nacional de Panadería de Pan Tradicional y Artesanal en el Hospital de Santiago.
“Todas estas actividades tienen como objetivo concienciar a la ciudadanía sobre la importancia del consumo de pan tradicional y artesanal y poner en valor el trabajo de fábricas y obradores que llevan a cabo este producto en nuestra provincia”, ha señalado.
Por su parte, el presidente del colectivo organizador, ha destacado, no solo las propiedades nutricionales de este producto frente a otros “industriales y procesados”, sino su importancia dentro de la economía de los municipios. “Es un medio económico para muchas familias que, además, genera empleo, pero también es una cultura de cada lugar, ya que cada zona tiene panes tradicionales o variedades que son singulares y únicas”, ha enfatizado.
“Agradecer a la asociación que apueste por la ciudad de Úbeda y al Ayuntamiento que respalde esta actividad, ya que se trata de un sector con más de mil empleos en la provincia de Jaén. Es decir, tiene una repercusión importante en nuestra actividad económica y en el producto interior bruto de nuestra provincia”, ha añadido González.
